抹茶シフォンケーキ??

黒豆余ってたんで、今日のプチデザートは抹茶シフォンケーキです。

何故か?今日は年齢層が高いお客様が
多かったので(笑)和風デザートを喜んで頂けて嬉しいパスタママです016.gif016.gif

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さてさて、ブルーベリーも残りわずか003.gif
無くならないうちにタルトにしなきゃ019.gif

って、事でタルト作り010.gif
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パート・シュクレにはワイルドブルーベリーを混ぜ込みました!
型にいれて、いつもはカラ焼きするけど今日は中身と一度に焼いちゃいます011.gif
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底にブルーベリーソースを塗って、
クリームチーズ入りのクリームを流し入れ焼き上げます。
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冷めてから生クリームのせて、フレッシュなブルーベリーを乗せるよ〜012.gif012.gif

写真はあとからまたUPします〜016.gif016.gif
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by pastarante | 2013-08-30 14:47 | ケーキ写真 | Comments(0)