大学芋(*☻-☻*)

以前長女がお友達のお弁当に入ってた
大学芋がものすごく美味しかったらしく、ママも作って!…とリクエストしてきました。


クックパッドとかネットでお弁当向けのレシピを探して数回チャレンジ006.gif

一番人気のレシピで今も時々お弁当に登場!!

拍子型に切ったサツマイモを水にさらしてレンジの根菜調理で自動チン012.gif

フライパンで焼き目がつくまで炒めて一旦取り出します。
同じフライパンに
水、砂糖、酢、醤油を煮詰めてカラメル状態になったらサツマイモ戻して絡めたら出来上がり!
黒ゴマたっぷり振ります011.gif011.gif

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そして、今朝弁は016.gif
手羽先のガーリック揚げ
スクランブルエッグ
エビとブロッコリー炒め
ミートボール
etc

今朝のドカベン重量は、647g
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今日もたっぷりね003.gif003.gif
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by pastarante | 2014-08-28 07:03 | ひとりごと | Comments(0)