ツルムラサキのつぼみ(*☻-☻*)

程島農園でたくさん採れてる

『ツルムラサキ』

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栄養価が高く、ホウレンソウよりも優れていて、ビタミンA、ビタミンC、カルシウム、鉄などのビタミンやミネラルを非常に多く含んでいるのだから身体には絶対良い!016.gif016.gif


葉っぱは、茹でてペーストにしてパンやケーキに使ったりしてますが、まっ緑!!の色が出て楽しいです010.gif010.gif

そして、今日はお義父さんが、つぼみ部分も食べれるから料理に使ってみては??


と、採ってきてくれました。

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無味無臭で、嫌な感じはしないよ(笑)
栄養価高いと思って、サラダに入ってても残さず食べてみてね006.gif006.gif

茎も細く切ってお料理に使ってみちゃおう。モロヘイヤのようにねばりがあって見るからに身体に良さそうですよ003.gif003.gif



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by pastarante | 2015-08-05 16:15 | ひとりごと | Comments(0)

北海道千歳市にある小さなパスタ専門店「パスタランテ」のパスタママが毎日同じ生活の中から語っちゃいます♪


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