2017年 05月 15日
洋菓子コース本格的に始めました(*☻-☻*)
でもね、特に習った訳でも無く独学で、
デザート作り始めて17年経ちました
今更ながら本格的に、初心に戻り
一からお勉強したくなりこの度、
Japan Home Baking Schoolさんの
洋菓子コースにご入会
もともとパンコースは、3年前くらいから
毎月通ってるお教室なのですが、
同メンバーで、またまた洋菓子コースも
始めました(笑)
楽しいメンバーで毎回笑いが絶えない
…で、前置き長いけど今日が初日。
ロールケーキをお勉強!
共立てと、別立てで2種類の生地作り!
しっとりふわふわ♬
美味しく出来上がりました
来週は、パンコース
また楽しいメンバーで頑張ろう
今日も、楽しい時間をありがとうございました