カテゴリ:ケーキ写真( 229 )

今日は、バニラシフォン(*☻-☻*)

一番簡単で、ノーマルなシフォンケーキ🎂

初めてシフォン食べたのは、東京のおみやげで、紙のホールに入ったプレーンタイプ。
紙の型を破ってナイフで綺麗に切って
お皿に乗せてます食べる…なんて
事する間も無く、端からビリビリ破って
手でシフォンをちぎりながら黙々と食べたという記憶あり😝😝😝😝
『フレイバー』と、いうお店だったと思うなー。

今は、完璧とはいいませんが、毎日のように自分で焼いてふわふわなケーキをお手軽に作れている自分をまあまあ褒めてあげよう(笑)

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プチデザートは、180円なり〜🤗🤗



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by pastarante | 2017-06-01 16:53 | ケーキ写真 | Comments(0)

コーヒーゼリーだよん( ͡° ͜ʖ ͡°)

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アイスが、がっちり凍ってたら
スプーン入れると、どっぷり浸かって
食べにくい時も有ります😅😅😅
ちょうどいい固さの時は、
アイスとゼリーを一緒にすくえて
美味しく頂けます〜(笑)

アイスの上に、キャラメルソースと
クッキー粉を乗せてます。

暑い夏には、頻繁に登場!
プチデザートは、180円でーす😋😋😋
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by pastarante | 2017-05-30 16:49 | ケーキ写真 | Comments(0)

白いロールケーキ(*☻-☻*)

以前もチャレンジしたことのある
白いスィーツシリーズ。
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前回よりふわふわしてて美味しく出来た😍
余ってる卵白の消費にもってこいだわ。
サラダに入れたり、卵白は最近捨てないで活躍中!!
お友達のケーキ屋さんも卵白を捨てるときに焼きメレンゲにしてから捨ててるって
前聞いたけど、白いスィーツに使った方が
エコだわ、今度提案しよう🤡🤡🤡

偶然にも昨日もご来店くださったお客様が
『昨日は、抹茶で今日はしろーい😍😍』と、喜んで下さった🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻✨✨

毎日違うから、是非連チャンでお越しになりご賞味下され👍👍👍


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ちなみにこちらが白いお菓子ばかり載ってる本ですわ😍



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by pastarante | 2017-05-27 23:41 | ケーキ写真 | Comments(0)

抹茶ロールケーキ( ͡° ͜ʖ ͡°)

生地にも抹茶🍵クリームにも抹茶🍵
ぐるぐる🌀(笑)
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可愛く和風に仕上げました👏🏼👏🏼👏🏼😍
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今日は、仲良しのお客様に出す前に
ちょっとお時間もらってパチリ📸📷

いつも、新作ケーキ作ってもお写真撮る時間無くて😢😢😅😅😅

綾ちゃん達ありがとうございました👍👍

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by pastarante | 2017-05-26 23:31 | ケーキ写真 | Comments(0)

黒ゴマシフォンケーキは、いかが?

18cmのホールに、生クリーム別添え016.gif016.gif

中には、わらび餅と小豆、クリーム入りです。


切り分けてからまたクリーム絞って
お召し上がりください😍😍

バニラアイスのせるのが、おすすめです👍👍


前日のご予約でも、このタイプは、
大丈夫💕💕💕

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同じような感じで、お作りする
プレーンやチョコタイプは、イチゴ等
フルーツ詰め込むので1450円なり027.gif

クリームのみならば、980円でお作り出来ますよっ👍👍👍👍👍


お問い合わせお気軽にどうぞ😍😍😍

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by pastarante | 2017-05-21 07:57 | ケーキ写真 | Comments(0)

今日のプチデザート( ͡° ͜ʖ ͡°)

抹茶シフォンケーキ016.gif016.gif

アイスクリームと、抹茶わらび餅!
そして小豆をのせて、抹茶パラパラ016.gif
私の大好きな組み合わせ011.gif011.gif

今日は暑かったから、
アイスクリームは、ひんやりおいち〜012.gif012.gif

プチデザートは、180円010.gif
ちょっと甘いもの食べたい時に
おすすめっ018.gif003.gif
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by pastarante | 2017-05-18 16:52 | ケーキ写真 | Comments(0)

可愛いサイズのガトーショコラ(*☻-☻*)

大好きなアーチストのお誕生日を
おひとり様でお祝いするからーって、
ガトーショコラのミニサイズを
リクエストいただきましたぁ016.gif

ケーキだけって、事だったんだけど
ほんの気持ちで、生クリームとイチゴ…

そして『SOL』くんのプレート012.gif012.gif
お駄賃に200円頂いちゃった011.gif011.gif

プチデザートの4倍で、お願いされたけどちょっと大きかったかな?(笑)003.gif
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あたしは、いつも生クリームと
バニラアイスのっけて食べてます011.gif011.gif011.gif

ご注文ありがとうございました。

ガトーショコラ 12cm 800円
15cm 1000円
(飾り無し、箱なし場合)

デコレーションご希望は、別途ご相談。





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by pastarante | 2017-05-17 16:55 | ケーキ写真 | Comments(0)

洋菓子コース本格的に始めました(*☻-☻*)

パスタランテでは、デザート担当のあたくしパスタママ♬
でもね、特に習った訳でも無く独学で、
デザート作り始めて17年経ちました012.gif

今更ながら本格的に、初心に戻り
一からお勉強したくなりこの度、
Japan Home Baking Schoolさんの
洋菓子コースにご入会010.gif010.gif010.gif

もともとパンコースは、3年前くらいから
毎月通ってるお教室なのですが、
同メンバーで、またまた洋菓子コースも
始めました(笑)
楽しいメンバーで毎回笑いが絶えない011.gif011.gif

…で、前置き長いけど今日が初日。
ロールケーキをお勉強!
共立てと、別立てで2種類の生地作り!
しっとりふわふわ♬
美味しく出来上がりました016.gif016.gif

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来週は、パンコース003.gif
また楽しいメンバーで頑張ろう012.gif012.gif

今日も、楽しい時間をありがとうございました053.gif053.gif053.gif053.gif053.gif

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by pastarante | 2017-05-15 21:02 | ケーキ写真 | Comments(0)

イチゴタルトご依頼ありがとうございます♬

イチゴたっぷりのせました016.gif016.gif

イチゴタルトは、
18㎝ 3500円012.gif
15㎝ 3200円012.gif

要予約3日前です♬
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きょうくん016.gif016.gif
お誕生日おめでとうございます067.gif067.gif067.gif

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by pastarante | 2017-05-14 23:10 | ケーキ写真 | Comments(0)

母の日(*☻-☻*)

ここ数年は、当日にカーネーションの鉢植え&次のお休みに、2人の母を連れて(母嫁娘)3人でランチ…というのが恒例016.gif

今月はパン教室と、洋菓子教室の予定が
詰まってるのでしばらくはお食事に行けない007.gif007.gifって、事でお菓子をプレゼントして少しお待ちいただく作戦(笑)
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黒ゴマシフォンで、真ん中に小豆クリームと、わらび餅のせました!

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母2人分016.gif016.gif016.gif

今日はイチゴタルトのご注文依頼もあり
朝5時からケーキ、タルト、プチデザートのプリンの仕込み…と大忙しだった027.gif027.gif

頑張ったあたし、母の日なのに
頑張った!!(笑)

遠く離れた娘からは
カーネーションの画像が届く015.gif015.gif015.gif

ま、こんなもんよね(笑)
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by pastarante | 2017-05-14 15:40 | ケーキ写真 | Comments(0)