やっと(^◇^;) 夏パスタ始まりました( ͡° ͜ʖ ͡°)

メニューは、先月から出来ていたものの
寒くてなかなか冷製パスタって気分じゃなかった北海道❗️

こんなに遅くなったのはお天気の悪さから
程島農園で作ってるお野菜がなかなか収穫されないのにも理由があります💦💦

トマトやズッキーニ🍅
今時期なら本来たくさん採れるのが例年なのですが、今年は本当にまだまだと言う感じ😢

まだ甘いトマトは、収穫されないので
少し残念です😭もう少しお待ちくださいね🤗

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今年は冷たいたらこと
カボチャスープも冷製をご用意!
お気軽にスタッフまで👍👍🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

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# by pastarante | 2018-07-17 06:49 | ひとりごと | Comments(0)

7月16日祝日!月曜だけどランチ営業しまーす( ͡° ͜ʖ ͡°)

祝日の定休日㊗️
本来この日は、友人との楽しみにしてるお出かけのはずだったけど、みんな予定ありだった😭😭
か、悲しい💦💦💦

パパと2人でどっか行くのもなぁー😅
ってな訳ではないけど💦💦

ランチタイムのみ営業しまーす!

でも14時までです🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️

今週は、休みなしで頑張るぞっ👍👍

早起きしすぎで、朝四時から仕込み開始!
美味しいロールケーキも焼けたので
プチデザートも是非どうぞ🍰🍰🍰

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# by pastarante | 2018-07-16 07:15 | ひとりごと | Comments(0)

抹茶ロールケーキ٩(^‿^)۶

成功したー😭😭😍😍

こんなんだったら、抹茶じゃなくて
プレーンで作ればよかったかな?
…と思いつつも2色の水羊羹を互い違いに重ねて並べて巻き込むと、可愛い❤️

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心配で焼き色に粉糖をふっておいたけど
しなくても大丈夫そうだった。

よーし🤗🤗
今度は純生ロールケーキ極めるぞ✨✨

と、いうことで本日のプチデザートは
抹茶ロールケーキだよ😍
食べに来てー🙋🏻🙋🏻🙋🏻

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# by pastarante | 2018-07-14 07:51 | ケーキ写真 | Comments(0)

女子会お腹いっぱいになりますよ( ͡° ͜ʖ ͡°)

前菜の盛り合わせ&メイン料理がない
お手軽メニューでの女子会!

こんな感じ!
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本日のご予約は9名さまだったので
3種類のパスタをご提供して一皿を3名さまで
お取り分け頂く感じ🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

乾杯のお飲み物と、食後のデザートの時との
ドリンクは2杯つき。
おかわりは100円。

最後のデザートは、女子は当たり前の別腹!
盛り合わせでのご提供😍😍😍😍
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こちらで、お一人さま2000円(税別)
あとはメインや、前菜をプラスすると
普通のコース内容になります🤗🤗

色々なパスタをシェアする事も考えると3名さま〜がいいかも!!

お手軽なプチ宴会メニュー是非ともご利用くださいませ👍👍👍👍👍

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# by pastarante | 2018-07-13 22:00 | ひとりごと | Comments(0)

成功の裏には失敗も多々あります(>人<;)

昨日はデザートふたつも失敗してしまった。

たまにある😭😭

タルトの型にきちんと側面までバター塗って
小麦粉はたかなかったから、焼いたあと型から取れないっ💦💦💦💦😭😭

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もうボロボロに、なってしまいました😢
このタルトの行き先は実家です(笑)
ちゃんと絞り袋に生クリーム入れてキャラメルソースも付けて渡しました💦💦
見た目は悪いけど、目をつぶって食べたら
大丈夫😜😜😜😜

あと、焼き色のついたロールケーキをどうしてもうまく作りたくて色々ググって高温で焼き上げて成功…したまでは良かったのですが、
巻紙に敷いて巻き始めたらまさかのくっつき!!


えーっ💦💦💦💦💦😭😭😭

せっかく成功したと思ったのに😢
味は美味しいので焼き色をはがしながら
使わせて頂きました🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️
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明日はリベンジ🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️
緊張しながらオーブンの前で見張ろう!

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# by pastarante | 2018-07-13 06:11 | ひとりごと | Comments(0)

洋菓子教室*初級*最終回(*☻-☻*)

初級6回コースの最終回!

クッキーです🍪
クッキーかぁ〜🤷🏻‍♀️
なーんて甘い考えでいると、絞り出し難しくて💦💦大変な目にあいます(笑)


ココア生地薔薇に見立てたローズ型🌹
川のように波線
ラングドシャーのように薄くて軽いタイプの3種類にチャレンジ!!
2枚をサンドするからかなりのボリュームです🙋🏻🙋🏻🙋🏻

決まった分量で、規定数を絞り出すのはなかなか難しい😭😭😭

大きさ均一じゃないけどなんとか
出来上がり😍😍

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水羊羹もパンもおまけでごちそうしていただきながらの試食会😍😍

今日も美味しかった💓
運動のためにチャリで行ったので、
帰りのお天気心配だったのだけど、
ポツポツ☔️来てて焦りながらぶっ飛ばして帰りセーフだったー💦💦💦

先生、皆さまありがとうございました🤗🤗

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# by pastarante | 2018-07-09 15:40 | ケーキ写真 | Comments(0)

今年はブロッコリーセニョールもっ!(*☻-☻*)

さ、寒い💧💧💧

この雨と寒さで程島農園のお野菜達
なかなか大きくなりません😭😭😭

そんな時に新しいお野菜発見‼️

あーっ😍😍
ブロッコリーだぁー🥦

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今年はブロッコリーセニョールを作ってくれていました😍パスタランテのパスタにもよく使うお野菜なので嬉しい💕💕
お父さんありがとー👍👍

ナスもまだまだ😢
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ちびきゅうり🥒ちゃん😢
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サヤエンドウは、もう少しで採れそう💕
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ズッキーニも花が咲きまもなくかな?
暑くなれば一気に育つけどこの寒さだとねー💦
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トウモロコシのヒゲもかなり伸びた!
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青シソが柔らかくて香りも良いっ💕
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早くお野菜たくさん採れるようになって
欲しいですっ😢😢😢

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# by pastarante | 2018-07-06 16:47 | ひとりごと | Comments(0)

抹茶と小豆のテリーヌ(*☻-☻*)

パウンド型で作った!
抹茶テリーヌ😍😍😍

今日のプチデザートは、シフォンケーキだったけど、常連さんには新作デザート食べてみて欲しいからドキドキ💓しながらご提供しましたー🤗🤗


あらゆるプチデザートを食べ尽くしている方々は

「わぁ〜😍これ初めてー‼️」って
反応してくれまする(笑)

超常連さんの三姉妹からも
「抹茶大好きー😍😍」って、バンザイ🙌の、リアクションいただきありがとう(笑)
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小豆缶あるから明後日また作ろうっと😍

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# by pastarante | 2018-07-05 15:40 | ケーキ写真 | Comments(0)

夏パスタそろそろ準備٩(^‿^)۶

本来ならもう始めてもいい時期なんだけど、まだ寒い😅😅😅

夏パスタ始めると暑さが止まるって
毎年の事なんだけどこれなんだ?😅

今年は冷たい「たらこ」をトライして
みようかと…試作もまあまあ😍😍

シャキシャキ玉ねぎの食感をプラスした
冷たいたらこパスタ

たらこ好きの方は、暑い夏に
是非ともご賞味下さいまし。


玉ねぎ抜きだとあんま意味ないから
頑張って完成品をたべてほしーなぁ🤗

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この他限定メニューで
たらこツナ
たらこペペロンチーノも予定しています。

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# by pastarante | 2018-07-04 09:48 | ひとりごと | Comments(0)

美味しい物には名前をつける(笑)

我が家は、食いしん坊が多いので
美味しいものは隠しておかなきゃ(笑)
知らず知らずにパパが全部食べちゃうからね😆😆😆

お土産で頂いたスナッフルズ💕💕
上の段はパパ!
下はママのだからねっ!! 
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って…子供かっ!

お恥ずかしいー💦💦💦💦

久しぶりに食べたけど、やはり美味いー💕
口溶けハンパないっす🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

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いつもお土産ありがとー🤗🤗🤗🤗

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# by pastarante | 2018-07-04 06:43 | ひとりごと | Comments(0)

日本頑張ったーʕ•ᴥ•ʔ

昨日も今日も4時前に起きてかなり
寝不足ですわ😭😭

サッカー途中からしか見れなかったけど
電源入れた途端に、日本先行していたから、
そっから釘付け😳😳😳😳

みんな頑張っていたけど残念ながら
最後の最後でー💦💦💦💦

高校3年間サッカー部のマネージャーで
ございました私。
サッカーはやはり素敵⚽️⚽️⚽️

試合終わったあとの日本チームのロッカールームにゴミひとつなく、綺麗すぎ✨✨✨✨

さらにロシア語ではでありがとうの
メッセージ。

日本人として誇りですね。

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外食に行った際に、テーブルの椅子をきちんと戻したりゴミをまとめたりちゃんとしてよーって子供らにうるさく言ってきたけど、見てないところでも実践してくれているか急に気になった私でありました😥😥😥



お疲れ様でした!

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# by pastarante | 2018-07-03 07:47 | ひとりごと | Comments(0)

日帰り700キロの旅 *北見*

2月に亡くなった親戚のお参りにまだ
行けてなかったので、本日行ってまいりました!

朝5時半に自宅を出て9時には
北見に到着。
3時間半で行けるようになり高速様々です。乗り放題を使って更にお得。

お墓で祖父母のお参り。
その後親戚のお家を三軒回って
お寿司屋さんへ。
北見の清元さん。

途中席を立ってお会計をしにいくも
すでに会計済み💦💦と、いう嫁としては失態を犯してしまってお恥ずかしい限り😭😭😭😭

こういう所をキチンとしなきゃダメなのよ😭😭😭😅😅😅
若くないのにまだまだ熟知出来てない自分が情けないっす💦💦💦

お土産も持って行った以上に頂いてしまいほんとうに親戚には頭上がらないなぁ😅😅😅

北見の帰りに買い出しのためコストコへ。
またまた日帰り走行距離700キロと
いう過酷な運転を1人でこなした
パパちゃんご苦労様でした!
そして朝3時起きで朝食のおにぎりを作ってくれたお義母さんもありがとう。
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楽しい1日だった。
あとは9月にまた新潟への旅。
楽しみにお仕事頑張りまーす🙋🏻🙋🏻

昨日生まれた猫ちゃんが可愛かった😍😍

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# by pastarante | 2018-07-02 22:00 | 行ってきました♪ | Comments(0)

夜はフルグラ生活(*☻-☻*)

今年に入ってから、太り始めて
なかなか痩せづらい身体になってしまった😱

やはり歳のせいだな。
昔は夕食を何日かセーブするとすぐに
2キロくらい減っていたのに今は全く減りません😭😭😭

人生で、妊娠中の2回を抜いて
一番肥えています💧💧💧💧

と、いうことで約1カ月前からパパを巻き添えに夫婦で夕飯をフルグラにしました!
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コストコのフルグラは1.2キロだから
かなりお買い得🤗😍😍

でもね、フルグラは結構カロリーあるんですよ。おまけに1食分50gって足りないっ💦💦

そーだなー💦💦100gくらいは食べちゃってるかも。だから痩せないんだね、きっと。
それに気づいてからは大体50gに近づけるように少しずつ減量しています。


今のところまだ1キロ減量😥

あと2カ月は頑張ろうっと😭😭😭

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# by pastarante | 2018-07-01 22:52 | ひとりごと | Comments(0)

抹茶プリン(*☻-☻*)

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抹茶プリン🍮
練乳と蜂蜜で甘さを出した。
プリンの上には、抹茶ゼリー🤗🤗
生クリーム、小豆とウグイス豆の甘納豆
わらび餅…と和風感満載💕💕💕

食べた方からは、とっても美味しかったです😍😍😍と、レジで行っていただき嬉しかったぁー💕💕💕


また作りますっ👍👍👍

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# by pastarante | 2018-07-01 21:43 | ケーキ写真 | Comments(0)

バナナシフォンサンド(*☻-☻*)

卵白多めでバナナシフォン作ったら
ふわふわ柔らかすぎて💦💦💦

シフォンサンドにはちょっと不向きなかたさ。

でも、作ってみたよ😍😍

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バナナ、いちご、生クリーム入り😍

柔らかすぎてカットうまくできなかったのは
いつものデコレーションで👍👍

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バナナたっぷり🍌です🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

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# by pastarante | 2018-06-30 15:16 | ケーキ写真 | Comments(0)

シフォンサンド可愛いよね(*☻-☻*)

抹茶シフォン使って
最後の数個はシフォンサンドで
ご提供してみたよ🤗🤗😍😍

中にもお餅とかクリームとか入るから
お得感満載なシフォンサンド💕💕

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明日はバナナシフォンで、作ってみるかなー🤗🤗🤗

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# by pastarante | 2018-06-29 07:09 | ケーキ写真 | Comments(0)

抹茶シフォン(*☻-☻*)

和風なシフォンに、きな粉餅や
わらび餅、小豆に甘納豆などなど
うちでは定番の組み合わせっ🤗🤗

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この度購入した、小豆とウグイス豆の甘納豆
うますぎー💕💕



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# by pastarante | 2018-06-28 09:05 | ケーキ写真 | Comments(0)

程島農園のお野菜たち(*☻-☻*)

小松菜がまだまだたくさん採れています😍

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今年は遅咲きのイチゴも植えてくれました😍
楽しみー🍓🍓
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ツルムラサキ
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とうもろこし
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トマトはまだまだ😭😭
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シソも大きくなったのは鉢に植え替えて
少し収穫してヴェルデソース作りました!
そしたら大量に回したせいなのか、
フードプロセッサーが壊れた😭😭😭
仕方ないから急遽、コストコでおニューのキッチンエイドの赤いの買った😍😍これでバリバリ作るぞー🤗

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# by pastarante | 2018-06-27 06:31 | ひとりごと | Comments(0)

「プラ」地獄の毎日よぉ〜(>人<;)

我が家は事業用のゴミ回収業者さんと
契約しているので、市民の方の様に
水色と黄色のゴミ袋は使わずに
燃える・燃えないくらいの分別です。

週3回、回収にきてもらっているのですがこの度パパともっと分別に気を使って
生活を見つめ直してみよう←ちょっとオーバーだなぁ(笑)

って事に、なりました。
18年以上も細かく分別していない我が家の住民がゴミの1つ1つを分別するのは
当初あら大変😅😅😅😅

食べるもの、使うものが裏見ると
やたら
「プラ」
プラばっかり分けていると燃える燃えないがガッツリ減ったことに驚いたりして(笑)
幸い関係会社に勤めてる友人が
いるためいちいち教えてもらって助かった🙋🏻🙋🏻🙋🏻

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来月からは月契約をプリペイド契約にしてゴミを減らし料金も節約できるように頑張ろうっと。

みんなが当たり前にやってる事に
かなり遅れて実施する事に恥ずかしさを感じるけど…まっいいよねー💦💦💦

とりあえず少しずつ慣れてきたぞー🙋🏻

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# by pastarante | 2018-06-26 16:02 | ひとりごと | Comments(0)

チキンとキムチのパスタ(*☻-☻*)

キムチのカルボナーラとは、また違う
キムチを使ったパスタ🍝

そーだなー。
キムチが主張しています!(笑)
キムチカルボナーラは、クリームが主張しているパスタ🍝だからさっ!!

今週はこちらがパスタセット。
プラス100円でモッツアレラチーズトッピング!
緑のお野菜は程島農園の収穫により
小松菜になったりネギになったりしまーす🤗🤗🤗🤗

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# by pastarante | 2018-06-25 20:15 | ひとりごと | Comments(0)