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ふっくらパン教室第2回目

今日はキャロットパンでした。
丸く丸めたボールタイプと長細いバトンタイプの2種類の成形060.gif

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にんじんは1本ちょっと洗って皮付きのまま擦り下ろします066.gif

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今日は生地がかなり柔らかくてベタベタ感がなかなか無くなりません002.gif

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頑張って捏ねたあとたたいて水分を飛ばしなんとか成形〜012.gif
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二次発酵のあと切り目にバターをはめ込んで180度で12〜15分焼き上げます010.gif
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綺麗な色で美味しく出来上がりました〜053.gif053.gif
今日も楽しかった〜016.gif
ごちそうさまでした063.gif
by pastarante | 2013-05-23 07:07 | ♪パン作り♪ | Comments(0)