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カテゴリ:♪パン作り♪( 173 )

朝からパンパン♪

今朝は 早起きして・・・・って毎日5時前には 起きてるんですが

韓国ドラマみてます(笑)

今日は ドラマ見ないで テストに頑張る娘へのエール(?)を

込めて パン焼きました♪

あるもので作ったんで 中身は ジャガイモと新タマネギとベーコン。

生地を10等分にして 丸めて休ませます。

その後 中身を入れて 成形しオーブンで発酵~。

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2倍弱に膨らませて 溶き卵とマヨネーズ塗って焼きます~。

出来上がり!!

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中にチーズも入れたから あつあつだとすごい美味しかった♪

次なに作ろうかな~♪

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by pastarante | 2012-06-11 13:12 | ♪パン作り♪ | Comments(0)

パン教室4回目♪

基本のパンを3回ほど習い 本日はピザです~。

パン生地と違って膨らまなくていいから

ちょっと気がラク(笑)

今週は お当番だったので 買出しから

計量など 準備も担当しました。

みんなの前で 粉をコネコネする担当だったので

ちょっと緊張~。

家で 練習しとけば良かったな・・・・と少し後悔(笑)

しかし、なんなくこなして ピザの出来上がり~!!!!

形がイマイチいびつですが・・・・(^^)

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具材は プチトマト・ナス・コーンたっぷり!!

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こっちは 赤黄のパプリカと甘い新タマネギ♪

お持ち帰りして 自宅で娘達と食べたけど 前回の惣菜パンの方が

好評~! まあ覚えて損はないからいいわぁ~♪

毎回楽しいパン教室♪♪ 早くHB買おう~っと!!!
by pastarante | 2012-06-06 12:52 | ♪パン作り♪ | Comments(0)

春になって・・・・。

子供たちも 高校入学・進級と バタバタと忙しい日々が

過ぎていく今日この頃です。

毎年、今年こそはっ!!と思い目標を掲げるのですが

年末になると 「結局今年も何もしなかった・・・」っていう

カンジでここ何年も年をとってしまいました。


しかし、今年の春から 自分磨きって事で 「パン教室」に

通い始めました。


ちょうど本日が 1回目の受講。

基本中の基本 「ふっくら丸パン」を習ってきました。

ブログ用に 写真たくさん撮りたかったけど 初対面の方々の

前で パシャパシャ・・・ってのもちょっと失礼かな??と

遠慮して出来上がりだけ撮りましたぁ~!!

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でも仲良くなってきたんで 次回からは 工程別に写真とれそう(笑)

同じグループのおばさんの爪が長くて マニュキュアは塗っていなかったのが

まだ猶予あるけど みんなで捏ねたりするのに あの爪はちょっと・・・・・無いでしょ~!!

次回もあのツメなら ビシっと言っちゃうだろうな・・・・あたし。

あのツメで捏ねられたんじゃあ 美味しさの半減するわ。



帰ってきてから 初!!ホームベーカリーでも食パンを焼いてみました。

韓国ドラマのDVDを貸してる友達が納戸に眠ってるHBをレンタルしてくれた♪

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今日は 台所もお掃除して パンも焼いて なんか主婦~って自己満足したわ。

パンは 焼き色が思ったより薄かったけど こんなもん???

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底にハネの穴が開くのがちょっと気になりますが 自宅で食べるなら

まあ良しでしょ~♪♪

続けて使わなくちゃ すぐ使わなくなりそうなんで 明日の朝はタイマーセットして

全粒粉が余ってるから 「全粒粉食パン」作っちゃいます♪♪


これでしばらく パン生活続きそうな 我が家です~♪
by pastarante | 2012-05-16 21:29 | ♪パン作り♪ | Comments(0)